En un ambiente lleno de entusiasmo y aprendizaje, el Área de Juventud del Ayuntamiento de Miguelturra llevó a cabo el primer taller «Elabora Tu Queso» el pasado viernes, 15 de noviembre. Este evento, que tuvo lugar en el Centro de Representaciones Escénicas (CERE), reunió a un diverso grupo de 33 jóvenes que se mostraron entusiasmados por explorar el arte y la ciencia detrás de la producción del queso.
El taller, minuciosamente organizado en dos turnos para acomodar a todos los participantes, estuvo abierto no solo a los jóvenes sino también a sus padres, abuelos y amigos, quienes aprovecharon la oportunidad para compartir esta experiencia intergeneracional. Esta actividad permitió que personas de diferentes edades se sumergieran juntas en una actividad educativa que también resultó ser una divertida experiencia de ocio.
La empresa «Talleres de quesos Los Pizorros» fue la responsable de guiar a los asistentes a través del complejo pero fascinante proceso de elaboración del queso. Además de enseñar los pasos necesarios para hacer queso, también proporcionaron una visión más técnica al explicar el proceso químico que subyace en la transformación de la leche en uno de los productos más emblemáticos de la región.
El éxito del taller «Elabora Tu Queso» fue posible gracias a la colaboración del Consejo Municipal de Juventud, que se ha enfocado en promover actividades que no solo realcen productos locales, sino que también ofrezcan alternativas de ocio saludable para la comunidad. Al acercar a los jóvenes a raíces culinarias de la región de una manera práctica y atractiva, este tipo de iniciativas fomentan el aprecio y el conocimiento de las tradiciones locales, todo ello en un entorno que prioriza el aprendizaje y la diversión.
Sin duda, el taller no solo reforzó el amor por un producto tan representativo como el queso, sino que también sirvió de puente entre generaciones, creando memorias compartidas entre familiares y amigos que celebran tanto la tradición culinaria como el espíritu comunitario de Miguelturra. Así, la actividad ha sido un rotundo éxito, destacándose como una propuesta innovadora de la agenda cultural y educativa del municipio.
Nota del Ayuntamiento de Miguelturra.
